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穂高「養生園」 料理長 野本弥生×日々器@浄福寺
八王子の浄福寺ヒロさんに以前より素敵なお話を 頂いていて
準備していましたが、17日・19日開催されました。
穂高「養生園」 料理長 野本弥生×日々器@浄福寺
「料理と器 調和の世界を楽しむ」 にて25名さま分の 器を
ご用意し2日間で約50名さまにお使い頂きました。

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フェイスブックで募集して1日半で定員40名が埋まり
キャンセル待ちとなり、大人気の料理教室となりました。

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宿泊しないと戴けないという、弥生さんのお料理。
お寺という空間で学びとお料理を頂き、満ち足りた 2日間を
過ごさせていただきました。お野菜の味、 食感、香り・・・
忘れたくない。とても美味しかった。
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その日の気持ちや、お料理に合わせて器を選ぶ楽しさ。
心を込めて作った料理を一品づつ丁寧に盛り付け
箸置きを使い、箸休めしながら、会話を楽しむ。
慌ただしい毎日に中にでも、今回の様な時間を作る事に
少しでも日々器がお役に立てたら幸せです。
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いつも浄福寺で行われるイベントは楽しい。良いご縁を
頂いています。そして集客力に驚かされます。
素敵な方々とご一緒させて頂けて本当に感謝の気持ちで
いっぱいです。これを励みにまたこれから制作を頑張って
いこうと思います。ご参加くださった皆さま、ひろさん、
弥生さん、スタッフの皆さまどうもありがとうございました。
今から次回開催が楽しみです☆☆

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