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Happy Valentine's Day
*日々器 季節の手づくりおやつ*

2月はやはりチョコレート。
カカオマス・ココアバター・マスコバド糖を合わせ作りました。
焼き締めの器に並べ、おともは小さ目のカップで
コーヒーを。雪景色を眺めながら少しほっとするひと時。

DSCF8588 (427x640)
DSCF8579 (427x640)DSCF8577 (427x640) (2)
パパへのチョコを息子もお手伝い。
Posted by hibiki
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comment(4)    trackback(0)

comment
すごい!本格的だね。マスコ…なんとか糖なんて初めて聞いたよ。そこら辺の店で売ってるの?そしてとても美味しそうだわ~。
雪、すっごい降ったでしょ。雪が降ると八王子駅ばっかりTVにでてる(笑)
2014/02/15 22:16 | URL | edit posted by omatsu
v-318 omatsuさん 

雪凄かったんです。。。バス通りまで道が埋まり、
さっきやっと車が出れる道が作れました。
凄い景色が家の前に広がっています。。。
チョコは先日ワークショップに参加して、復習のつもりで
作ってみました。その時に砂糖買いました。
黒砂糖っぽい味がしてすごく美味しいんです。
近場で買えるかな・・・?
omatsuさんも雪気をつけてくださいね~
いつも八王子中継でますよね~
うちはそれも参考になりません。。。
2014/02/16 21:31 | URL | edit posted by hibiki
復習えらいです!
先日の手づくりチョコレート教室の復習、きちんとされていてえらいです~!
私は自宅ではなかなか作れなさそう・・・とあきらめて、同じ原料で作られたチョコレートを購入していたのでそちらを味わって満足しちゃってました~
しかもバレンタインは風邪でチョコ作りどころではなく・・・生チョコくらいは作ろうと思っていたけど、それすらもできていなかったり(^_^;)
そろそろ回復してきたので、遅ればせながら生チョコを作ろうかな~と思います。

大雪、本当にすごいですよね!
スーパーの品薄さに驚きです。
はやく通常に戻って欲しいけど、今週また雪の予報もあるので心配ですね。
2014/02/17 23:37 | URL | edit posted by こね太郎
i-269 こね太郎さん

風邪大丈夫でしたか!雪の時に風邪だったんですね。。
辛かったと思います。
まだまだ雪も残って寒いと思うのでお大事にしてくださいね~

チョコ息子と作ったけど、温度計を握って離さなかったり
型にチョコを流そうと思ったら、水を入れられてたりと
ちょっと~やめて~の連続でしたが、どうにかできました。

生チョコ難しそう~いつか作ってみたいなi-278
こんなに物流もストップするとは想像しませんでした。
怖いですね~お互い雪道気をつけましょうね~
2014/02/18 07:28 | URL | edit posted by hibiki
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