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食のこと。
時々疲れて料理は手を抜きたくなる時があります。
そんな日の為に、出来る時に多めに作って冷凍していますが、
今日は先日の料理教室の影響もあって蓮根を使って料理。
蓮根・筍入りシュウマイを作って、残りで蓮根ハンバーグと
蓮根のキンピラ。
先日のハンバーグはお肉なし。今回はお肉使用だけどまっいいかなっ。
1品何か冷凍ものがあると思うと気持ちにゆとりが~

CIMG0046.jpg

CIMG0047.jpg
Posted by hibiki
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comment(12)    trackback(0)

comment
偉いなあ~!
冷凍庫や冷蔵庫に常備菜があると何だか安心ですよね~
偉いなあ!
レンコンですが、すりおろして片栗粉と混ぜ混ぜしてお団子
にして揚げると美味しいですよ~^^
2008/01/27 21:55 | URL | edit posted by aya
すご~い!!
全然手抜きなんかじゃないでえv-14
ほんまおいしそう~~!
PCの前でよだれ垂らしそうですわ!
早く温かくなって、hibikiさんとこ行って、
陶芸教室&料理教室してほしいわあv-252
2008/01/27 21:57 | URL | edit posted by ふみじょに
i-260 ayaさん
傷んで無駄にしないよう、少しづつ買い物しているせいか、
な~んもなくなってしまう事があるので
安心しますね~
蓮根団子美味しそう~今度作ってみます~v-271
また教えて下さいね~
2008/01/27 23:42 | URL | edit posted by hibiki
v-530 ふみじょにさん
ありがとう!そう言ってもらえて嬉しい~
料理教室なんてとんでもないです~
でも、日々の器を作っているので料理は色々覚えたいので、
いつか器と料理関係の何かできたらいいな!っと思います。
早くあたたかくなって、お会いできるとの楽しみにしてます~i-267
2008/01/28 00:00 | URL | edit posted by hibiki
素晴らしい
ほんと。全然手抜きなんかじゃないわ。
とってもおいしそー。
うちに作りに来てもらいたーい。
てか、お嫁さんになって欲しいよ。私の。無理よね。
hibikiちゃんはほんと、いい奥さんになれると思います。
2008/01/28 08:36 | URL | edit posted by omatsu
うわ~!美味しそう!!
本当全然手抜きとはいえないよ!
私の毎日の方が全然手抜きでやんす。。。

蓮根私も大好きよ。
ハンバーグやシュウマイも、蓮根だとヘルシーでいいね!
妊婦後半で体重管理が大変な私には最高のメニューだわ。
いつか作ってみようかな!
2008/01/28 17:01 | URL | edit posted by ちるちる
v-525 omatsuさん
そう言ってもらえて嬉しい~
omatsuさんちに嫁いだら(笑)私はいつも笑っているんだろうなv-290
どう時間を捻出するか?ばかり考えている私は
いい奥さんになれるのかな・・・でもなれるように頑張りたい!
いつもありがとうございます。v-353

2008/01/28 20:43 | URL | edit posted by hibiki
v-521 ちるちるさん
手抜きじゃないと言ってもらえて嬉しい~
なんだかもっと頑張れそう!
蓮根美味しいですよね~食感が良いので食べ応えあり
お肉が少なくてもいけますよ!
習ったのは、お肉なしで蓮根と油揚げとおふとか入れてました。
是非おなかの赤ちゃんに作ってみてくださいね~v-511
2008/01/28 20:48 | URL | edit posted by hibiki
すばらしい!
私は最近手を抜きっぱなし・・・
冷凍庫に在庫がたくさんあると安心するってのは分かるなぁ!
私は在庫を増やしすぎて怒られてる派です・・・
2008/01/28 21:43 | URL | edit posted by しょうゆ
v-479 しょうゆさん
そう、以外に冷凍庫いっぱいになってしまうんだよね~
旦那さん冷蔵庫チェックするの!料理とかできるのかな??
しょうゆちゃんの手料理美味しかったな~
また遊びに行きたくなってきた!i-38

2008/01/28 22:52 | URL | edit posted by hibiki
きてきて~!
あ、でも今は雪に埋もれてて来られないのかな・・・
今度はだんな様もいっしょにぜひ~~v-10
2008/01/30 08:41 | URL | edit posted by しょうゆ
ありがとうv-19
わ~嬉しい!またお邪魔します~v-22
2008/01/30 20:24 | URL | edit posted by hibiki
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