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Posted by hibiki
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☆ゆず茶作り☆
以前一緒に働いていた方のお家の庭にできたゆずを頂きました!
「ゆず茶を作りたいな・・」と以前話したのを覚えていてくれて、
沢山ゆずが出来たと送ってくれました!
ありがとう!!!
早速作ってみました。
CIMG6527.jpg

しばらく漬けてから、
スプーン1~2杯にお湯を注いで頂きます。
CIMG6635.jpg


☆ゆず茶作り☆
皮と実と種をわけます
CIMG6624.jpg

皮を細かくきざみます
CIMG6625.jpg

煮沸した瓶に皮を先にいれ、その後実をいれ
はちみつを入れて出来上がり。。
CIMG6629.jpg

Posted by hibiki
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comment(2)    trackback(0)

comment
おいしそ~。
今度ご馳走してね♪
2007/02/09 17:20 | URL | edit posted by tsumami
v-273はいは~い!!
市販のより甘酸っぱく美味しいよ~
2007/02/13 22:46 | URL | edit posted by hibiki
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