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BonAppetit-15
12月20日発行 リトルプレス BonAppetit-15
『自分の居場所を見つけた人たちの話』
日々コレ好日のページで、私の秋の日々器・暮らしのことを
写真日記で載せていただいています。
BonAppetitさんの本は読み返すとまた新しい発見もあって、
いつも近くに並べています。今回は自分の居場所を見つけた方の
はなし。とても素敵な本です。良かったら手にとってご覧下さい。

一冊の本が出来上がるまでのお話もいつか史枝さんにお聞きしたい♪

リトルプレス BonAppetit 
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先日教えてもらった アップルカスタードパイを焼いて
じっくりお楽しみ中♪

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雑穀料理教室
こちらは積もってます~
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昨日はおひさまの庭主催の雑穀料理教室へ。
杜々のさちよさんが先生♪お日様のあたる方向にむかって
料理する気持ちで、塩を入れる時は必ず手に一度とってから、
料理に加えると教えて下さったのがこころにひびいた。
毎日、ばたばた料理作っていたけど、心を込めて
もっと温かい気持ちで作ろうっと思った。
アップルカスタードパイまであってテンションあがった~
アレンジも教えて頂き、レパートリーが増えそうで嬉しい。
家にあるもので出来そうなので早速作ってみたいと思います。
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来年のお楽しみ
お世話になっている染工房シゲタさんへ伺いました。
日々器オリジナルで作って頂きたいものがあって、お願いしました~
快くお受けして下さり来年の楽しみのひとつに。
来年のカレンダーが出来ていて頂いて来ました。
今すぐ飾りたい気持ちを抑えてます。素敵です♪
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シゲタさんの工房の下にできた、東京ひのはら村ゲストハウス
へんぼり堂さん企画の染物ワークショップされててお話させて
頂きました。夏にゲストハウスとなる古民家を改装している
ところをみせて頂いて、そこがもうOPENされてて驚きました!
色々聞けて楽しかった~また伺ってみたいな~♪
シゲタさんの染物ワークショップもいつか参加してみたい。
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蕎麦と雑穀料理 杜々さんで陶器市
蕎麦と雑穀料理 杜々さんでの陶器市に参加させて
頂きました。青空の下、沢山のお客様で賑わい
お客さま、作家さんや、foodのお店の方とも
お話したり、知り合え楽しく嬉しい1日でした♪
息子も夫と遊びに来てくれてちょっと店番♪
その後二人で東京駅に行って新幹線で大宮へ行ったそう。
パパも頑張ってくれて助かる~


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色々と欲しくなってしまったけど、
小川佳子さんのうさぎの蕎麦猪口に一目惚れ♪
大事に、でも沢山愛用しようと思います☆☆

声を掛けてくださった杜々さんへ感謝です。
またゆっくりお蕎麦を食べに遊びに行きたいと思います~

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